Sobre Nosotros
Hace un par de años, un joven médico de nuestra iglesia dio una conferencia sobre los cambios de salud que ocurren en nuestro cuerpo cuando ayunamos una vez a la semana. El médico mismo testificó que experimentó cambios positivos después de haber ayunado de esta manera durante varios años, por lo que mi esposa y yo estábamos inclinados a intentarlo nosotros mismos. Comenzamos ayunando todos los viernes de la semana, consumiendo solo agua durante 24 horas. Sin embargo, cuando nos fuimos a la cama, nos dimos cuenta de lo difícil que era conciliar el sueño debido al hambre que nos roía el estómago. Pero perseveramos y continuamos ayunando una vez a la semana. Pasaron varias semanas cuando comenzamos a notar un pequeño problema con nuestro horario de ayuno y era simplemente que los viernes por la noche a menudo significaban reunirnos y salir a comer con familiares y amigos. Entonces, después de reevaluar un poco, llegamos a la conclusión de que los lunes, entonces, quizás eran un mejor día de la semana para ayunar en términos de evitar cualquier obligación de comer con otras personas. Así que cambiamos los viernes a los lunes como nuestro día de ayuno de la semana. Afortunadamente, como se esperaba, no tuvimos problemas para mantener nuestros lunes libres de comida y, de hecho, incluso se nos ocurrió un nuevo “nombre” para nuestros lunes en el calendario. En lugar de llamar a los lunes “lunes”, comenzamos a llamarlo nuestro “día sin comida”. Por lo tanto, los días de nuestra semana se convirtieron en domingo, “día sin comida”, martes,… etc. Y así fue como surgió nuestro sitio web, nofoodday.org.
Pensándolo bien, es una idea tan fascinante ayunar esencialmente durante 52 días al año. Hasta ese momento, rara vez me había saltado una comida, y mucho menos ayuné durante un día entero, pero ¿morir de hambre durante 52 días completos? ¡Eso sí que era motivo de reflexión! Una vez que comenzamos a ayunar, mi esposa y yo nos reímos y comenzamos a bromear sobre lo “ricos” que seríamos si renunciamos a la comida durante 52 de los 365 días del año. ¡Eso fue aproximadamente 156 comidas que no tuvimos que pagar! Aunque mi esposa estaba más emocionada con la idea de perder peso con los ayunos, sobre todo, estábamos entusiasmados con la idea de volvernos más saludables física y mentalmente, como había testificado el médico.
Sin embargo, debo decir que no es una tarea fácil para los débiles de voluntad. Una vez que llegaron las 2:00 p. M., Estábamos absolutamente hambrientos, pero solo empeoró a medida que pasaban las horas y, a las 6:00 p. M., Estábamos hambrientos hasta el punto en que no podíamos decir si la sensación de incomodidad en el estómago se debía al hambre o al dolor. Sin embargo, seguimos adelante y nos negamos a renunciar a nuestros objetivos. A medida que pasaban las semanas, comenzamos a experimentar de primera mano cómo se sentía realmente el hambre. Y fue entonces cuando comenzamos a preguntarnos si esto era lo que estaban experimentando algunas personas en otros países menos afortunados, personas que no podían comer simplemente por la falta de dinero o recursos en su comunidad. Un par de días después, me acerqué a mi esposa y le pregunté: “¿Qué pasaría si proporcionáramos la comida que hubiéramos comido, si no hubiéramos ayunado, y en su lugar se la dáramos a esta gente hambrienta? Básicamente, estaríamos intercambiando lugares con ellos dándoles la comida que habríamos comido y moriríamos de hambre por ellos “. Mi esposa estaba absolutamente encantada con la idea, por lo que inmediatamente comenzamos a calcular cuánto costaría la comida de un día, dado que preparamos una comida casera. Obtuvimos un total de $ 15 por día o, a partir de ese día, comenzamos a recolectar $ 15 en una jarra de café cada semana que ayunamos. Las semanas pasaron volando y, de la misma manera, nuestra jarra de café comenzó a acumularse con nuestros fondos. Pasaron varios meses y poco a poco, comenzamos a experimentar cambios milagrosos en nuestro físico y mental, sin mencionar un físico más delgado.
Desde septiembre pasado, cuando comenzamos este desafío, hemos recaudado un total de $ 780. Con ese dinero, nos sentimos encantados de enviarlo a Mongolia, un país necesitado. Es increíble la alegría que nos puede traer algo tan pequeño como esto, tanto es así que nos ha inspirado a continuar este viaje por el resto de nuestras vidas. Aunque mi esposa y yo pudimos recaudar un pequeño total de $ 780, claramente no es suficiente para alimentar a todas las personas hambrientas que lo necesitan. Así que creamos este sitio web con la esperanza de encontrar a cualquier persona interesada en unirse a nosotros en este esfuerzo. Quizás, aunque no sean los 52 días del año, preguntamos si hay alguien que esté dispuesto a dejar su comida ayunando para poder alimentar a otra persona hambrienta que lo necesite.